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Afin de renouer avec son passé viticole, la municipalité, a pris l’initiative de créer un « Jardin des vignes », situé au 162 rue de la République. Cet aménagement paysager accueille sur 1200 m², une plantation de 170 ceps de vignes (cépage chardonnay), ainsi qu’in jardin paysager avec des pergolas à chaque niveau d’escaliers Les pieds ont été plantés en 2008 dans une terre de cépage de Touraine provenant de la ville de Beaune. Il accueille aussi un jardin La première vendange a eu lieu en 2011 et a donné une cuvée de 140 petites bouteilles de vin blanc sans aucune adjonction, avec clarification à l’argile. Il présente une situation géographique particulière avec des voies ferrées le surplombant et un axe routier en son contrebas.
Structure du site
La gestion différenciée sur le jardin des vignes a été formalisée et rédigée en 2019 par le pôle Espace Vert au travers des premiers plans de gestion.
Le « Jardin des vignes » accueille sur 1200 m², une plantation de 170 ceps de vignes (cépage chardonnay), ainsi qu’un jardin paysager avec des pergolas à chaque niveau d’escaliers. Les pieds ont été plantés en 2008 dans une terre de cépage de Touraine provenant de la ville de Beaune. Il accueille aussi un jardin. La première vendange a eu lieu en 2011 et a donné une cuvée de 140 petites bouteilles de vin blanc sans aucune adjonction, avec clarification à l’argile. Il présente une situation géographique particulière avec des voies ferrées le surplombant et un axe routier en son contrebas.
Les sols à nu sont proscrits sur l’ensemble des espaces verts.
Sol
Une analyse des sols réalisée en 2022 a permis de connaître leur composition et de déterminer les amendements nécessaires à réaliser pour les vignes.
Les sols à nu sont proscrits sur l’ensemble des espaces verts.
Les vignes ont des besoins particuliers. Ainsi, un paillage minéral et des engrais organique ont été utilisés afin de combler les besoins de la vigne.
Aucun risque particulier pour les sols n’a été identifié car le site est fermé aux usagers la majorité du temps.
Aucun travail du sol n’est effectué dans les zones engazonnées. Pour les plantations de vignes, le travail du sol est limité à une profondeur de bèche.
Les cheminements sont composés de sable compacté mais aucun désherbage n'est réalisé car le site est peu fréquenté.
Eau
Le site possède un plan de recollement permettant d’identifier et vérifier régulièrement l’ensemble des réseaux.
Le site est couvert par un réseau d’arrosage automatique, réglé de manière à éviter tout gaspillage, grâce au mode de gestion informatique IRRINET qui se règle sur une station météo locale. Celle-ci permet de stopper l’arrosage lors des jours de pluie ce qui permet d’adapter la consommation d’eau aux besoins du site.
Toutefois, l’arrosage n’est plus utilisées depuis quelques années car les vignes sont résistantes à la chaleur et ne nécessitent pas d’arrosage. Par conséquent, la consommation d’eau est de 0 m3 par an sur les trois dernières années.
Sur les autres parties du site, les feuilles mortes et les résidus de tonte sont laissés au sol pour former un paillage naturel permettant la préservation de la ressource en eau.
La palette végétale du site, majoritairement composée de vignes est adaptées à de très faibles besoins en eau.
Faune / Flore
Le site n'est pas accessible aux usagers de la ville la majeure partie du temps. Il en résulte que le site est par essence une zone refuge pour la biodiversité. Afin de renforcer son rôle, la gestion différenciée a été mise en place dans les espaces verts inter-vignes. Des nichoirs et des hôtels à insectes ont également été installés sur site.
Les espèces indigènes sont préservées sur le site par la mise en place d'une fauche entre les vignes. Des plantes aromatiques et mellifères sont plantées en complément des vignes : souci, thym, origan, mauve, etc.
La vigne est taillée conformément aux recommandations techniques spécifiques à la viticulture. La gestion de la vigne est laissée à un vigneron qui intervient une fois par an pour la taille des vignes, une fois pour les vendanges et de manière ponctuelle lorsque cela s’avère nécessaire.
La strate arborée est composée uniquement de figuiers qui nécessitent une coupe spécifique afin de favoriser la production de figues. La strate arbustive est composée en grande majorité de vignes qui nécessitent une coupe spécifique afin de favoriser la production de raisin. Le cycle de floraison des vignes est respecté afin de favoriser la production de raisin.
La strate herbacée inter-vigne est tondue à hauteur de coupe de 6 cm en moyenne deux fois par mois d’avril à novembre. La strate herbacée localisée en dehors des vignes est fauchée une fois par an. Certains arbustes sont taillés en boule et en plateau dans un but esthétique. Le reste des arbustes est taillé en port libre.
Aucun produit phytosanitaire n’est appliqué mis à part le soufre et le cuivre sur la vigne atteinte par l’oïdium. Pour l’application de l’hydroxyde de cuivre, le service Espaces Verts fait appel à la SMDA (Soins Modernes Des Arbres). Un suivi du nombre de traitement est effectué en régie afin d’évaluer année après année, l’état phytosanitaire des vignes.
Il n’y a aucune exportation hors site de matière organique.
Matériaux & mobiliers / Matériels & engins
Il n'y a pas de mobilier sur le site. Les seules structures présentes sont d'anciennes arches en ferraille et un réservoir qui est trop lourd pour être enlevé du site.
L'éclairage ponctuel est réalisé sur le site lors des quelques évènements.
Aussi en ce qui concerne le matériel et les véhicules utilisés lors gestion du site, un inventaire a été réalisé, et les consommations (carburants et huiles) sont suivies. Il est noté que la Mairie de Puteaux privilégie l'utilisation d'engins et de véhicules éléctriques.
Les sources et taux de pollution (sonores, émissions de gaz, etc.) liées aux opérations d'entretien ont été évaluées au niveau globale.
Formations
Un plan de formation a été établi rassemblant de nombreuses formations thématiques, notamment sur la gestion écologique des espaces verts. Ainsi, l'équipe en charge de la gestion a été formé à la reconnaissance de la qualité des sols, à la mise en place d'un plan de gestion différencié (par FREUDON), aux principes de la gestion Zéro-Phyto, etc.
Chaque année ont lieu des entretiens professionnels au cours desquels les agents mais également les responsables d’équipe, formulent les besoins en formation que chacun estime nécessaire.
Public
Une grande partie des informations relatives aux différents sites (actions de sensibilisation, évènements, travaux…) sont disponibles sur le site de Puteaux-infos. Par l’intermédiaire d’un mail et d’une application, le public est en mesure de faire remonter les doléances des usagers.
Les équipes d'entretien peuvent également être consultés par les habitants lors des évènements sur le site: participation aux vendanges, projet sur la vigne avec les collégiens en 2021, journée porte ouverte, journée du patrimoine, visite guidée, journée des jardins, explication historique du site.
Cet espace est fermé au public, la visite se fait à la demande pour les écoles et lors des manifestations de la fête des jardins et autres.
Lors de travaux de réaménagements, la ville communique via le site Puteaux-Infos mais également avec des panneaux informations sur chantier présentant les détails des aménagements.
Le site ne dispose pas de panneaux pédagogiques.
Localisation
164 rue de la république
92800 Puteau
FranceGalerie photos
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